Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-350-ОМП позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.
Котел имеет следующие режимы работы:  «Нагрев» (от 3 до 110 С), «Охлаждение» (от 110 до 3 С), «Программа» (до 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе).  
Панель управления - электронный TFT-экран.
Работа миксера характеризуется шестью режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед - Короткая пауза», «Вперед - Пауза», «Вперед - Назад - Пауза», «Вперед - Назад (медленно)», «Вперед - Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.
USB порт для обновления программного обеспечения и переноса программ с памяти контроллера на USB и наоборот. Разъем USB находится на панели управления.
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.
Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМП

$7,432.70Цена
Категория
Объем котла
Механизм опрокидывания
Программируемый
Миксер
Сливной кран

    Стать дилером "Abat" в Туркменистане

    Подать заявку на комплексное оснащение

    Электронный каталог "Abat" 2019 г.

    01.10.2019. Новинка: зонт вытяжной встраиваемый Abat ЗВВ-800П

    04.07.2019. Новинка: газовая плита-табурет Abat ПГК-15П

    03.07.2019. Новинка: миксер планетарный Abat МПЛ-40

    13.11.2019. Новинка: расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М

    ЗВОНИТЕ

    ПИШИТЕ

    ЧАСЫ РАБОТЫ

    т. +7 (8352) 59-01-51

    т. +993 (65) 05-50-94

    С пон. по пят. 9:00–19:00

    МЕНЮ

    АДРЕСА

    СОЦСЕТИ

    • Facebook - Белый круг
    • Twitter - Белый круг
    • YouTube - Белый круг
    • Белый Instagram Иконка

    г. Казань, ул. Короленко д. 81 о. 1
    г. Ашхабад, ул. Гары Кулиева д. 26
    Телефон: +7 (8352) 59 01 51
    Телефон: +993 (65) 05 50 94
    Email: info@abat-tm.com

    ИНФОРМАЦИЯ

    ОБОРУДОВАНИЕ

    © 2016-2019 «АЛЬЯНСТЕХНИКС».

    Оптовая и розничная продажа оборудования, инвентаря, предметов сервировки, посуды и мебели для баров, кафе и ресторанов.

    Информация о товарах не является публичной офертой (ст. 437 п. 1 ГК РФ). Уточняйте актуальную информацию о товаре, точную цену и наличие у менеджеров по продажам.